Rote Beete schmeckt nicht jedem. Gemischt mit Äpfeln, Himbeeren und Limette wird sie jedoch zu einer unvergleichlichen Köstlichkeit. Nicht zuletzt die Farbe ist ein Traum. Außerdem sorgt Rote Beete für gute Laune – probier’s aus!
Zutaten
200 g Rote Beete (gekocht, ungewürzt)
1 Apfel
100 g Himbeeren
200 ml stilles Mineralwasser
3 EL Agavendicksaft (oder ein anderes Süßungsmittel)
Saft einer Limette
- Den Apfel waschen, vierteln, entkernen. Apfel und Rote Beete in grobe Stücke schneiden.
- Apfelstücke und Rote Beete mit den restlichen Zutaten in einem Mixer zu einem Smoothie pürieren.
So schnell ist der super leckere und gesunde Smoothie fertig.
Tipp: Wenn du deinen Smoothie eisgekühlt genießen willst, nehme statt 200 ml Wasser nur 140 ml und gib dafür noch 60 g Eiswürfel hinzu.
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